أسفل سطح السفينة استبدل أحد أفراد الطاقم بالشب من الموسم السابق – لكن ذلك أدى فقط إلى عداء غير متوقع.
خلال الاثنين 9 يونيو ، حلقة ، الشيف لورانس سنودن قرر أنه لا يستطيع البقاء على سانت ديفيد نتيجة للضغط الساحق. قبل الكابتن كيري تي يمكن أن يبدأ البحث عن بديل ، رئيس ستيوارد فريزر أوزر اقترحوا العودة الشيف أنتوني إيراكانو الذي تم فصله في موسم واحد قبل.
وقال أنتوني لصحيفة الكاميرات في موسمه الأول 12: “إنه خلاص”. “أنا لست خاسرًا ويمكنني أن أكون فائزًا. ويمكنني أن أجعل جميع أفراد عائلتي فخورين. سيكون هذا العرض – سيكون عرض أنتوني.”
أنتوني لم شمل مع فريزر في نهاية الحلقة ، لكن اتضح أن هناك بعض الشاشة السيئة. في حين أن أنتوني شعر أن فريزر يمكن أن يكون سببًا لإنهائه ، إلا أن الحساء الرئيسي لم يكن على دراية تمامًا بإحباط زميله السابق.
وقال فريزر في اعتراف: “أنتوني وأنا مثل الإخوة. نحن نتعامل بشكل لا يصدق بشكل لا يصدق. لقد كان مغادرته في العام الماضي يثير القلق تمامًا بالنسبة لي لأمر”. “لذا فإن وجوده هنا يجعلني سعيدًا ومتحمسًا.”
لأنطوني ، كانت هناك مشاكل أراد أن يعالج. “بالعودة إلى القارب ، لدي الكثير من المشاعر المختلفة بداخلي” ، اعترف. “أحب فريزر ولكني كنت أشعر أنه ربما خانني؟ أحتاج إلى العثور على اللحظة المناسبة للحديث عن مشاعري ووضع كل شيء على الطاولة.”
ستأتي تلك اللحظة بعد أسبوعين من تصوير الطاقم حلقة الاثنين. في عرض فلاش ، انخفض ما حدث “بعد 16 يومًا” ، انخرط أنتوني وفريزر في حجة ساخنة حول ما حدث في الموسم 11.
“لا تقل معي وعواطفي. لقد أحضرتك إلى هنا للعمل معي لأنك المفضل لدي [chef] وقال فريزر: “للعمل معه ، لم أطلق النار. أردت أن تعود. ننسى هذا “.
أنتوني تم تقديمه في البداية ل نحن خلال الموسم 11 من أسفل سطح السفينة. بعد تلقي شكاوى مختلفة من الضيوف حول أداء أنتوني ، قرر كيري السماح له بالذهاب متابعة محادثة مع فريزر.
وقال فريزر لصحيفة الكاميرات في حلقة أبريل 2024: “هذا لا يؤثر فقط على فريقي. إنه يؤثر على القارب وأنا أعلم أن هذه النصيحة ستكون ***”. “يتم قضاء معظم وقتي في الوقت الحالي مع الطاهي ، وتوسل إليه للقيام بعمله بشكل صحيح وإبقائه في الطابور. لا يوجد أي مساحة لي أن أعتني به بقدر ما أنا. ليس لدي وقت لذلك.”
فريزر أطلق عليه “محرج” عندما نتج عن ميثاق نصيحة منخفضة ، مضيفًا ، “هل هو بسبب الطعام؟ سأقول نعم”. أخبر فريزر كيري أن أنتوني لم يفكر في التفضيلات ، وفقد وجباته “أي شعور بمعايير اليخت الفائقة” لهم.
أخبر كيري أنتوني في النهاية أنه كان يتم تركه. “كل يوم كان أنتوني على متن القارب ، كان عليّ أن أعطيه إرشادات. وأنا بخير مع ذلك إذا تعلمت من كل ما نتحدث عنه” ، أوضح كيري. “إذا لم يتمكن شخص واحد من الركض بنفس سرعة البقية منا ، فعلينا أن نتركه وراءه.”
على الرغم من إطلاق أنتوني ، كيري أراد أن ينهي عملهم العلاقة على ملاحظة إيجابية.
“أعتقد أنك طاهي لا يصدق. طعامك مدهش للغاية. لكنك بدأت في الظهور” ، أشار القبطان. “أنت لا ترى أين تسير الأمور في الخدمة؟ لبداية ، لم يكن طعام الطاقم أولوية. لقد كان الطعام متأخراً. أنت ترتكب أخطاء وعدم الاستعداد. أرى أن الضيوف لا يرضيون ما تفعله. هذه ليست البيئة بالنسبة لك. أنت لا تزدهر.”
ومع ذلك ، لم يوافق الطاهي على تقييم أو قرار كيري.
قال: “لا أعرف ما الذي تتحدث عنه. أعرف أنني ارتكبت خطأً القليل ولكني إنسان”. “إذن لماذا يخبرني الناس كل يوم أنني الطاهي المدهش في العالم؟ لذلك إما الناس [are] مليئة بـ S *** أو …؟ “
قال أنتوني أراد استخدام التجربة كدرس.
وقال لـ Cameras في ذلك الوقت: “أحب الجميع وسأفتقدهم كثيرًا. الشيء الوحيد الذي أحتاجه هو الطبخ للناس. إنه الشيء الوحيد الذي يجعلني سعيدًا”. “سأعود مثل الأم المجنونة *****. سأعود إلى اللعبة بالتأكيد.”
كان أنتوني ثالث عضو في طاقمه يغادر سانت ديفيد بعد جاريد وودين و القط بوغ. قبل الموسم 11 تم عرضه على برافو ، أزعج كيري عدة مخارج يلقي ، ويخبرنا الولايات المتحدة الأسبوعية في فبراير 2024 ، “أعتقد أننا ربما وصلنا إلى سجل إطلاق النار هذا الموسم.”
أسفل سطح السفينة يبث على برافو الاثنين في الساعة 8 مساءً بالتوقيت الشرقي. حلقات جديدة تدفق في اليوم التالي على الطاووس.